Verwendung
Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Konfitüre, Süßspeise
Verbreitung
Europa.
Wuchs
Gemeine Himbeere ist ein aufrecht und überhängend wachsender Strauch, der eine Höhe von 1,5 - 2 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.
Triebe
Die Triebe von Rubus idaeus sind bestachelt, rot-braun.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Gemeine Himbeere sind hellgrün, gefiedert, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 3 - 10 cm groß.
Blüte
Die weißen, schalenförmigen Blüten der Gemeinen Himbeere erscheinen in Trauben von Mai bis Juli.
Frucht
Die roten Beeren haben einen aromatischen, süßen Geschmack. Reifezeit ab August.
Wurzel
Rubus idaeus ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausläuferbildende Wurzeln.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Die Gemeine Himbeere weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Rubus idaeus bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Wichtige Tipps
- Düngen: Im Zeitraum von April bis Mitte August
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Ende Juli bis Oktober.
